Modo de Preparo:

- Aqueça a margarina e refogue o alho poró até murchar.
- Junte o peito de peru e refogue demoradamente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente cerca de meia xícara (chá) de Catupiry^® e misture bem. Retire do fogo e reserve.
- Sobre uma superfície, coloque a folha de massa e distribua o recheio no sentido do comprimento.
- Enrole a massa e corte-a ao meio, formando 2 canelones.
- Continue o procedimento até terminar a massa e o recheio, formando 10 canelones. Reserve.
- Misture o Catupiry^® restante no leite, batendo bem com o auxílio de um garfo ou batedor de arame, de maneira a obter um creme homogêneo.
- Cubra o fundo de um refratário pequeno com um pouco do creme.
- Distribua os canelones. Cubra  com o creme restante.
- Salpique o queijo ralado pela superfície e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até a massa cozinhar e a superfície começar a dourar.
- Sirva em seguida.

Dicas Catupiry^®

- A mistura de Catupiry^® e leite, substitua o molho branco.
- Experimente usar sobre os legumes cozidos (chuchu, espinafre, etc.)
- Acrescente passas ao recheio