Arroz Carreteiro Cremoso com Catupiry Original

Mode de preparo

  • Em uma panela, frite o bacon e a linguiça em suas próprias gorduras. Escorra o excesso de gordura e junte a cebola e o alho. Refogue;
  • Adicione o arroz, a carne seca e refogue um pouco mais;
  • Junte a água e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhando em fogo baixo, até que a água seque quase completamente;
  • Adicione o Catupiry Original, colocando colheradas sobre a superfície do arroz na panela. Tampe-a e continue cozinhando em fogo baixo até que a água termine de secar;
    – Finalize com salsinha e sirva.