Bolo de Milho e Coco com Catupiry® Original

Modo de preparo

  • No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento químico.
  • Bata até obter um creme liso e homogêneo, em seguida insira o coco ralado e o fermento em pó, misture com ajuda de uma espátula.
  • Unte e enfarinhe uma forma de furo central com 20cm de diâmetro.
  • Despeje metade da massa e coloque, em colheradas, todo Catupiry® Original e, por último, despeje o restante da massa.
  • Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até ficar bem dourado.