Crepe de Catupiry com Geleia

Mode de preparo

  • Em um liquidificador, bata a farinha, o açúcar, o sal, o leite e os ovos até ficar homogêneo;
  • Em uma frigideira aquecida untada com manteiga, coloque uma concha pequena da massa e espalhe formando um disco; deixe cozinhar até desgrudar e vire para cozinhar a outra face;
  • Recheie o disco com o Catupiry e a geleia e dobre-o ao meio duas vezes para servir. Repita o procedimento com o restante dos ingredientes;
  • Finalize regando com o mel e sirva.