Filé de Peixe ao Molho de Catupiry® Alho Poró e Vinho Branco

Modo de preparo

Tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta e o suco de limão. Deixe tomando gosto por cerca de 20 minutos na geladeira.

Leve ao fogo brando para aquecer uma frigideira média com a margarina e o óleo.

Passe 2 filés de peixe na farinha de trigo, retire o excesso e frite-os na frigideira. Doure de um lado e depois vire para que doure do outro lado. Retire, escorra no papel toalha e mantenha em local aquecido. Repita o mesmo procedimento com os outros 2 filés.

Aqueça em fogo brando o Requeijão Culinário com Alho Poró Catupiry® Sachet 250g e o vinho. Misture até obter um creme homogêneo.

Sirva os filés de peixe acompanhados do molho de Catupiry® e vinho.