Hambúrguer Crocante de Frango Crocante com Catupiry® Tomate Seco

Modo de preparo

Em um processador, adicione o frango com o bacon, o alho picado, o sal, pimenta-do-reino, 1 ovo e um pouco da farinha de rosca. Processe rapidamente e leve à geladeira por 30 minutos.
Coloque os hambúrgueres no molde e retorne ao freezer por 1 hora.
Retire e empane, passando no ovo e na farinha de rosca grossa.
Frite por imersão em óleo a 180ºC.
Corte os pães ao meio. Toste rapidamente.
Aqueça o Catupiry® Tomate Seco em uma panela com fogo baixo.
Coloque o hambúrguer e o cubra com o Catupiry Tomate Seco.
Servir imediatamente acompanhado de fritas.