Iscas de Frango à Kiev Catupiry

Mode de preparo

Molho de alho-poró:

  • Em uma panela, refogue a cebola no azeite, acrescente o Catupiry, o leite e a salsinha e misture. Reserve.

Iscas de frango:

  • Tempere o frango com o sal e a pimenta;
  • Empane cada pedaço de frango passando primeiramente pela farinha de trigo, seguida pelo ovo e, por fim, pela farinha de pão;
  • Distribua os frangos empanados em uma assadeira untada com azeite e asse em forno médio por, aproximadamente, 35 minutos até ficarem dourado. Sirva com o molho de alho-poró.