Miniberinjela Grelhada com Dip de Requeijão sabor Tomate Seco Catupiry® Sabores e Pão Folha

Modo de preparo

Cortar as berinjelas ao meio e tempere com sal e pimenta.
Em uma frigideira, refogue o alho, a berinjela, grão de bico, tomate no azeite
Desligar o fogo e acrescentar o limão e o cheiro verde.
Levar a geladeira por 30 minutos.
Passar nas fatias de pão folha o Requeijão com Tomate Seco Catupiry® Sabores. Colocar a mistura de berinjela no meio e enrolar como wrap.
Servir imediatamente. Acompanha uma saladinha amarga de radicchio.