Nhoque Verde de Forno Recheado com Catupiry® Original

Modo de preparo

Misture o purê de batatas, o espinafre, o amido, a manteiga, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
Em uma fôrma ou refratário, espalhe metade da massa, recheie com presunto, muçarela e metade do Catupiry® Original 410 gramas.
Cubra com restante da massa.
Acrescente o molho de tomate por toda a forma, cubra com o restante do Catupiry® Original e o parmesão.
Leve ao forno (200º C) preaquecido até gratinar.

Dicas:
A massa do nhoque fica cremosa, portanto, não é apropriada para modelar.
Se preferir, substitua o molho de tomate por molho à bolonhesa ou molho branco.
Experimente variar os recheios: calabresa moída, atum, bacalhau desfiado ou peito de peru, sempre acompanhados com Catupiry® Original.