Omelete Suflê Com Requeijão Sabor Ervas Finas Catupiry® Sabores

Modo de preparo

Separe as gemas da clara. Reserve.
Bata as gemas com o Requeijão Sabor Ervas Finas Catupiry® Sabores, adicione o parmesão, noz-moscada e pimenta-do-reino. Reserve.
Bata as claras em neve com uma pitada de sal.
Misture delicadamente as gemas à clara em neve. Leve a frigideira antiaderente quente com manteiga.
Preaqueça o forno a 200ºC e frite somente um dos lados e leve a mistura ao forno por 10 minutos.
Dobre e sirva imediatamente com a cebolinha salpicada por cima.
Servir imediatamente, acompanhada por torradas e pãezinhos.