Palmito Gratinado Com Requeijão Culinário Catupiry® Light

Modo de preparo

Leve ao fogo uma panela e coloque a margarina para derreter. Coloque a farinha de uma só vez e mexa rapidamente ao mesmo tempo em que se incorpora o leite quente.
Deixe ferver e quando começar engrossar adicione o Requeijão Culinário Catupiry® Light e a noz-moscada. Misture até homogeneizar.
Em um refratário, coloque as rodelas de palmito e por cima derrame todo o creme. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno (250ºC) até gratinar.

Dicas:
Se preferir, substitua o Requeijão Culinário Catupiry® Light e os demais ingredientes pela versão original.