Pastel Requeijão Culinário Catupiry® Original e Geleia

Modo de preparo

Separe os discos de massa mantendo o filme plástico. O lado do pastel com filme plástico deve ficar embaixo.
Distribua cerca de meia colher de Requeijão Culinário Catupiry® no centro de cada massa de pastel e por cima coloque meia colher de geleia. Dobre os pastéis ao meio e feche-os apertando bem as bordas com um garfo.
Retire o filme plástico e frite os pastéis em óleo quente abundante até ficarem dourados dos 2 lados.
Seque-os em papel absorvente.
Polvilhe açúcar sobre os pastéis e sirva quente.

Dica:
Só retire o filme plástico no momento de fritar os pastéis. Isso facilita o manuseio e mantém a umidade da massa.

Variação:
Substitua a geleia por goiabada.