Penne Gratinado com Requeijão Culinário Cheddar Catupiry

Modo de preparo

Cozinhe a massa em água fervente abundante e salgada. Escorra, resfrie com água corrente e reserve.
Em uma panela média, derreta a manteiga, adicione a cebola e mexa até ficar translúcida.
Adicione a farinha e mexa. Toste levemente.
Agregue o leite aos poucos e vá batendo com um fuet.
Abaixe o fogo e adicione o Requeijão Culinário Cheddar Catupiry.
Agregue o macarrão, envolva o molho e disponha em um refratário, salpique o parmesão.
Leve ao forno previamente aquecido por 20 minutos a 200ºC.