Rabanadas cremosas com calda de Catupiry®

Modo de preparo

– Corte o pão em rodelas. Faça uma mistura do leite com o açúcar mascavo e envolva os pães no líquido;
– Em seguida, passe-os pelo ovo batido;
– Em uma frigideira, coloque um pouco de manteiga e doure as rodelas de pão por todos os lados;
– Em um prato, misture metade do açúcar com metade da canela e envolva os pães dourados com a mistura. Reserve;
– Em uma batedeira, coloque o Catupiry®, o suco e as raspas de laranja, o restante do açúcar e da canela e a essência de baunilha e bata até obter um creme leve;
– Sirva as rabanadas com o creme.