SALADA DE FOLHAS COM MAÇÃS ASSADAS, CRISPY DE PARMA E MOLHO DE CATUPIRY® AO MEL

Modo de preparo

  • Pré aqueça o forno a 280°C. Coloque as maçãs em uma assadeira, regue com o azeite e deixe assar por 20 a 30 minutos mexendo de vez em quando ou até que esteja macia, se necessário, escorra qualquer líquido. Resfrie em geladeira;
  • Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes do molho, reserve
  • Em um bowl, misture as folhas, as nozes e as maçãs resfriadas, jogue o crispy de presunto parma por cima e regue com o molho de Catupiry®. Sirva.