Salada de Sete Cereais ao Molho de Requeijão Culinário Catupiry® Light e Iogurte

Modo de preparo

Numa panela junte os sete cereais, a água fervente, o sal a gosto e o azeite. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até a água retomar a fervura. Abaixe o fogo e cozinhe em fogo brando, panela semitampada por cerca de 35 minutos ou até a água secar.
Numa tigela junte o Requeijão Culinário Catupiry® Light e o iogurte. Misture bem até obter um creme homogêneo.
Acrescente o salsão aos sete cereais frios e tempere a salada com o creme de Catupiry® e iogurte. Misture bem.
Tempere com sal se necessário.

Dica:
Os sete cereais devem estar frios para não absorverem todo o tempero e a salada ficar seca.

Variação:
Acrescente à salada cerca de ¼ colher de chá de wasabi.