Torta espiral de legumes com creme Catupiry®

Modo de preparo

  1. Abra a massa folhada sobre forma de 22 cm de diâmetro.
  2. Em um recipiente, misture o CATUPIRY® TOMATE SECO com os ovos, tempere com sal e pimenta.
  3. Cubra a massa folhada com o creme.
  4. Corte os legumes em fatias bem finas, no comprimento, com o auxílio de um mandolin.
  5. Na torta, coloque as fatias de legumes, até completar toda a superfície.
  6. Passe gema sobre a borda da massa folhada.
  7. Leve ao forno por 40 minutos a 190ºC.
  8. Sirva em seguida!